ezo meryouma المدير
اخر مواضيع العضو : last posts عدد المساهمات : 565 نقط التميز : 18123 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 13/05/2009 العمر : 39
| موضوع: مخبز بالجوز من حلويات المطبخ الجزائري الثلاثاء أغسطس 14, 2012 11:00 am | |
| المقادير:-500غ جوز مرحي - 300غ سكر ناعم - بياض البيض (حسب الحاجة) - حبات جوز للطلاء : 2إلى3بياض بيض , عصير حبة ليمون , سكر ناعم , 2ملعقةصغيرة كاكاو , ماء + ماء الزهر كبفية التحضير :في وعاء , أخلطي الجوز والسكر الناعم , بللي ببياض البيض حتي تتحصلي على عجينة متجانسة . على طاولة كما قلنا سابقا , أبسطي العجينة وبواسطة طابع قطعي أشكال بيضوية , مربعة , دائرية .... ضعي الحلوى في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة واطهيها لمدة 5 إلى 10 دقائق , إطلي الحلوى ثم ظعي فوق كل حبة حلوى نصف جوزة البحث عن المزيد من الاشغال اليدوية |
|